|
Kliknij, by powiększyć zdjęcie:
|
Polecamy spróbować!
Chciałoby się powiedzieć, że Wołowina Dojrzewająca jest po prostu wyborna. To jednak za mało, by docenić kunszt z jakim została wykonana. Swój smak, aromat, delikatność zawdzięcza procesowi dojrzewania w odpowiednich warunkach. Wiele w tym zasługi także wędzarni w jakich jest wędzona. Odpowiednio dobrane drewno nadaje jej specyficznego zapachu, który przyjemnie unosi się nad każdym jej plasterkiem.
Wyobraźnia kulinarna podpowiada nam bardzo duże możliwości jej podania. Zachęcamy do eksperymentowania!
propozycje podania (Link)
Informacje z etykiety
..........................................................................................................................................................................
|
Wołowina dojrzewająca
|
| Wędzona zimnym dymem do 50° C, wołowa, peklowana |
| Kraj pochodzenia: Polska. |
| SKŁAD: udziec wołowy bez kości, sól spożywcza, przyprawy: GORCZYCA, SELER, glukoza, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, warzywa (SELER), koncentrat przypraw (SOJA), środek konserwujący: azotyn sodu, kultury starterowe. 100g produktu gotowego wyprodukowano ze 125g surowca. |
| Alergeny: Gorczyca, Seler, Soja. |
| Wartość odżywcza / Nutritional Value / Der Nährwert |
w / in 100g |
| Wartość energetyczna / Energy / Energie |
569 kj / 135 kcal |
| Tłuszcz / Fat / Fett |
2.6g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone/of which saturates/davon gesättigte Fettsäuren . |
1.2g |
| Węglowodany/ Carbohydrate / Kohlenhydrate |
1.3g |
| w tym cukry / of which sugars / davon Zucker |
1g |
| Białko / Protein / Eiweiß |
27.0g |
| Sól / Salt / Salz |
6.3g |
OPINIE UŻYTKOWNIKÓW
ilość opinii:
2
/ średnia ocena:
5.00 Patrycja, Nowe Miasto Lubawskie
Aby móc ocenić produkt lub dodać opinię, musisz być zalogowany.
| |
